https://www.lemeravigliedicicetta.it

Secondi

Involtini di verza araganati

Ricavate dalla verza le foglie esterne più grandi. Lavatele e scottatele  per 5 minuti in acqua bollente, poi scolatele e poggiatele sul piano di lavoro. Nella stessa acqua lessate la verza rimasta tagliata a fette. Scolatela e cuocetela in un tegame con olio, pomodori, aglio sale e pepe per 20...
26 Ottobre 2019
Like 3
Leggi
Commenta
470

patate al forno all’americana

Lavatele per togliere i residui di terra, mettetele in una pentola con acqua fredda, portate a bollore e cuocete per circa 15 minuti. Quindi scolatele, passatele velocemente sotto l’acqua corrente fredda, tagliatele a metà. Estraete con un cucchiaino della polpa delle patate e unite l’uovo, il parmigiano, la paprika, il pepe...
31 Luglio 2019
Like 1
Leggi
Commenta
2.891

Lonza di maiale al forno con patate e cipolle

Allineate le fette di bacon una accanto all’altra, leggermente sovrapposte poi distribuite gli spinaci sbollentati in acqua salata e poi mettete al centro la lonza ben condita con gli aromi per arrosto. A questo punto condite un filo di olio e avvolgete bene tutta la lonza. Ponete la carne in...
18 Maggio 2019
Like
Leggi
Commenta
1.717

Polpettone di patate e bacon

Ecco come fare il polpettone di patate e bacon: Lessate e passate le patate. Unite tutti gli ingredienti, tranne il bacon e il formaggio a fette e mescolate bene. Allineate le fette di bacon una sovrapposta di poco all’altra e al centro disponetene alcune altre. Versate l’impasto di patata condita sulle...
29 Marzo 2019
Like 1
Leggi
Commenta
1.726

Sformato di zucchine

Affettate sottilmente le zucchine e dopo aver oleato il fondo una pirofila da 26 cm, disponetele a strati, condendo ogni strato con olio, sale, pepe, parmigiano grattugiato e noce moscata. In una ciotola preparate il battuto di uova, latte, una presa di sale e una di parmigiano. Versate il battuto...
2 Marzo 2019
Like 3
Leggi
Commenta
5.613

Frittata soffice al forno

Battete leggermente le uova col latte,  l’olio, il sale ed una macinata di pepe. Versate il battuto in una teglia foderata con carta da forno e coprite la superficie con delle strisce di formaggio a fette. Infornate a 180 gradi  per 25 minuti. Estraete la teglia  e staccate la carta...
23 Febbraio 2019
Like 2
Leggi
Commenta
2.247

Bauletti di pollo in crosta

Insaporite i petti di pollo con gli aromi misti per arrosto e una spolverata si sale e di pepe, poi proteggete le fette con la pellicola e col batticarne assotigliatele leggermente. Rimuovete la pellicola e farcitele con la fetta di formaggio e di prosciutto cotto. Arrotolate le tre fette e...
6 Febbraio 2019
Like 2
Leggi
1 Commenta
2.495

Salsiccia scaloppata

Fate così la salsiccia scaloppata: Tagliate a tocchetti la salsiccia e adagiateli in un contenitore nel quale avrete messo la farina. Quando avrete tagliato tutta la salsiccia, chiudete col coperchio il contenitore e agitatelo più volte in modo che tutti i tocchetti risultino ben infarinati. Mettete un fondo di olio...
5 Febbraio 2019
Like 2
Leggi
Commenta
7.907

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2019 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: ArtefattiAD&P