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  • Patate
  • patate al forno all’americana

patate al forno all’americana

Posted on Lug 31st, 2019
by Cicetta
Categorie:
  • Patate
  • Secondi
12.786
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

15 minuti

Tempi di cottura

20-30 minuti

Tempo totale

50 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 4 persone
  • 2 patate grandi
  • 100 gr di bacon a dadini
  • 1 uovo
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • Prezzemolo q.b.
  • 4 fette di formaggio a piacere
  • Sale
  • Pepe
  • Paprika
  • Olio di oliva

Lavate le patate per togliere i residui di terra, mettetele in una pentola con acqua fredda, portate a bollore e cuocete per circa 15 minuti.

Quindi scolatele, passatele velocemente sotto l’acqua corrente fredda, tagliatele a metà.

Estraete con un cucchiaino della polpa delle patate e unite l’uovo, il parmigiano, la paprika, il pepe ,il sale e il prezzemolo tritato.

Prendete le patate, ungetele leggermente, farcite la base con mezza fetta di formaggio a fette poi aggiungete un cucchiaio abbondante del ripieno preparato, spolverate con dell’altra paprika, salate, pepate e distribuite sopra i pezzettini di bacon, quindi completate con una spolverata di pangrattato ed un filo di olio.

Posizionate le patate in una pirofila leggermente unta o su una teglia rivestita di carta forno.

Infornate con forno preriscaldato, a 200 gradi  per circa 20 minuti.

   

Tutto facile, tutto buono, in cucina con Cicetta.

Kiss
Cicetta

 

Lug 31, 2019Cicetta
  • slide

Cicetta

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