I quattro “Cicettari”
I quattro “Cicettari” de Le Meraviglie di Cicetta. Tante ricette facili e veloci tutte da scoprire! Scoprili nel negozio
https://www.lemeravigliedicicetta.it
Lonza di maiale al forno con patate e cipolle
Allineate le fette di bacon una accanto all’altra, leggermente sovrapposte poi distribuite gli spinaci sbollentati in acqua salata e poi mettete al centro la lonza ben condita con gli aromi per arrosto. A questo punto condite un filo di olio e avvolgete bene tutta la lonza. Ponete la carne in...
18 Maggio 2019
Mezze maniche con crema di rape e cozze
Ecco come preparare le mezze maniche con crema di rape e cozze: In una pentola sbollentate le cime di rape in acqua salata, poi toglietele con una paletta forata e passatele in una ciotola con acqua fredda per fermare il bel colore verde. Nella stessa acqua di cottura delle rape...
16 Maggio 2019
Dolcetti velati al cacao e cioccolato senza uova
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastate. Per ultimo aggiungete le gocce di cioccolato ed incorporatele perfettamente. Dal panetto, ricavate tanti filoncini, tagliate i filoncini a pezzetti da 2-3 cm. e fate delle palline. Passate le palline nello zucchero a velo e sistematele sulla placca con carta forno.Infornate....
12 Maggio 2019
Biscotti con panna e mandorle senza uova
Per preparare l’impasto di questi biscotti ci vuole davvero poco. Mescolate in una ciotola la farina, il lievito e lo zucchero, poi aggiungete la panna, l’olio e la vanillina e lavorate fino a trasformare il tutto in un panetto morbido. A questo punto aggiungete anche le mandorle tritate e tostate....
10 Maggio 2019
Plumcake alla panna montata
Montate la panna e mettetela da parte. In un’altra ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino a triplicare di volume la massa poi unite a filo l’olio, l’essenza di vaniglia e poi incorporate man mano la farina e il lievito. A questo punto, a mano con una spatola unite...
6 Maggio 2019
Rotolo con crema di ricotta e fragole
Procedimento Dividete i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve e teneteli da parte. Montate i tuorli insieme allo zucchero e alla vanillina per qualche minuto fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete a filo anche l’olio. Mescolate alla farina, il lievito e la vanillina e aggiungetela al composto...
5 Maggio 2019
Muffin con formaggio e pancetta in camicia
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, vale a dire la farina, il lievito, il sale, il pecorino, il pepe e un pizzico di curcuma o di zafferano se lo preferite e mescolate poi al centro metteteci le uova, il latte e l’olio e lavorate per amalgamare il tutto....
1 Maggio 2019
Pasta con crema di mortadella e granella di pistacchio e pandorato
Fate così la pasta con crema di mortadella e granella di pistacchio Mettete subito a cuocere la pasta, le Nuvole n. 96 di Granoro in questo caso, e nel frattempo preparate il condimento. Tritate la mortadella grossolanamente con un mixer con un po’ di acqua di cottura e tenetela da parte....
30 Aprile 2019
Fusilli bucati con sugo di baccalà, olive e capperi
Fate così i fusilli con sugo di baccalà, olive e capperi: In una padella con un bel fondo di olio, fate imbiondire la cipolla e l’aglio tritati, poi aggiungete il baccalà a tocchetti e saltate per due minuti. Aggiungete il vino, sfumate e infine unite i pomodorini evitando di schiacciarli,...
16 Aprile 2019
Muffin con speck e parmigiano
Mettete in una ciotola le uova, la ricotta, il parmigiano e il latte e mescolate in modo che gli ingredienti risultino ben amamlgamati fra loro. Unite il lievito alla farina e aggiungetela man mano al composto. Salate e pepate ed infine inserite lo speck. Date una ultima mescolata e poi...
15 Aprile 2019
Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2019 - Privacy Policy Cookie Policy // Credits: ArtefattiAD&P