https://www.lemeravigliedicicetta.it

Verdure

Tortino ricco di zucchine

Mettete in una ciotola le zucchine tritate, i pomodori tagliati, le foglie di basilico spezzettate, le uova, il parmigiano, il sale, il pepe e la farina. Mescolate accuratamente in modo che tutti gli ingredienti siano amalgamati bene fra loro. Innaffiate con un po’ di olio e mescolate ancora. Oleate il...
3 Agosto 2020
Like 9
Leggi
Commenta
9.595

Fiori di zucchina al forno

Per preparare i fiori di zucca al forno, spuntate le zucchine, tritatele finemente e fatele insaporire in una padella antiaderente insieme all’olio e allo spicchio d’aglio. Salate, pepate e cuocete per qualche minuto poi eliminate l’aglio e fate intiepidire. Nel frattempo, in una ciotola mescolate la ricotta, il parmigiano e...
4 Giugno 2020
Like 5
Leggi
Commenta
7.530

Involtini di verza araganati

Ecco gli involtini di verza araganati: Ricavate dalla verza le foglie esterne più grandi. Lavatele e scottatele  per 5 minuti in acqua bollente, poi scolatele e poggiatele sul piano di lavoro. Nella stessa acqua lessate la verza rimasta tagliata a fette. Scolatela e cuocetela in un tegame con olio, pomodori,...
26 Ottobre 2019
Like 6
Leggi
Commenta
2.725

Sformato di zucchine

Affettate sottilmente le zucchine e dopo aver oleato il fondo una pirofila da 26 cm, disponetele a strati, condendo ogni strato con olio, sale, pepe, parmigiano grattugiato e noce moscata. In una ciotola preparate il battuto di uova, latte, una presa di sale e una di parmigiano. Versate il battuto...
2 Marzo 2019
Like 6
Leggi
Commenta
8.279

melanzane alle erbette

Tagliate una melanzana a cubetti dopo averla sbucciata, mettetela in una pentola con l’aglio tritato , l’olio di oliva, il sale, il pepe, il prezzemolo, l’origano e l’erba cipollina e cuocete col coperchio per una decina di minuti mescolando di tanto in tanto. L’altra melanzana tagliatela a fette e grigliatela...
15 Maggio 2018
Like 1
Leggi
Commenta
3.997

Zucchine in umido al limone

Lavate e tagliate le zucchine a cubettoni, quindi ponetele in una pentola con poco olio e l’aglio a fette. Salate, aggiungete il prezzemolo e menta tritati, mezzo bicchiere di acqua e cuocete per 10 minuti. A cottura completa travasate in una pirofila e condite con un’emulsione di 50 ml olio...
15 Maggio 2018
Like 2
Leggi
Commenta
4.746

Sformato di patate e spinaci

Schiacciate le patate ancora calde e mescolate il burro sciolto poi aggiungete gl ispinaci sminuzzati e tutti gli altri ingredienti. Mescolate bene poi imburrate abbondantemente uno stampo e versate il composto. Prendete una teglia più grande dello stampo e metteteci due dita di acqua poggiate poi lo stampo dentro e...
20 Gennaio 2018
Like
Leggi
Commenta
6.827

Uova sottocoperta con spinaci

Fate così le uova sottocoperta con spinaci: Sbollentate gli spinaci in acqua bollente, quindi scolateli e passateli in padella con un filo di olio. Saltateli un pochino poi allargateli creando una base e formate quattro fossette col cucchiaio. In ogni fossetta fate cadere un uovo. Salate, pepate, irrorate con un...
6 Ottobre 2017
Like 3
Leggi
Commenta
4.482

Melanzane facilissime

Tagliate a fette di un cm le melanzane e disponetele su carta forno direttamente sulla teglia. Conditele con olio, sale, pepe, origano, parmigiano e  pomodorini. Su metà delle fette aggiungete anche un cucchiaio di tonno sgocciolato. Eseguite una veloce ripassata con olio di oliva Infornate a forno caldo a 200...
1 Ottobre 2017
Like 1
Leggi
Commenta
13.188

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2021 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: ArtefattiAD&P