https://www.lemeravigliedicicetta.it

Carne

Arrosto di maiale al forno fai da te

Incidete con un coltello affilato tutta la cotenna della spalla poi preparate gli aromi e massaggiate per bene tutto il pezzo di carne. Quando gli aromi saranno penetrati bene negli spazi della cotenna, tornate a massaggiare con una bella quantità di salsa barbecue, tutto il pezzo di carne deve esserne...
2 Febbraio 2020
Like 4
Leggi
Commenta
6.133

Stecche di maiale alla paprika

Massaggiate ben bene le stecche con la salsa barbecue, olio, sale, pepe e un po’ di aromi misti per arrosto. Sistemate la carne in una pirofila e sigillate con la stagnola o carta da forno. Infornate a 150 gradi per due ore. A cottura completa, togliete la stagnola e spennellate...
27 Gennaio 2020
Like 1
Leggi
Commenta
2.044

Involtini di verza araganati

Ecco gli involtini di verza araganati: Ricavate dalla verza le foglie esterne più grandi. Lavatele e scottatele  per 5 minuti in acqua bollente, poi scolatele e poggiatele sul piano di lavoro. Nella stessa acqua lessate la verza rimasta tagliata a fette. Scolatela e cuocetela in un tegame con olio, pomodori,...
26 Ottobre 2019
Like 6
Leggi
Commenta
2.784

Lonza di maiale al forno con patate e cipolle

Allineate le fette di bacon una accanto all’altra, leggermente sovrapposte poi distribuite gli spinaci sbollentati in acqua salata e poi mettete al centro la lonza ben condita con gli aromi per arrosto. A questo punto condite un filo di olio e avvolgete bene tutta la lonza. Ponete la carne in...
18 Maggio 2019
Like
Leggi
Commenta
5.249

Bauletti di pollo in crosta

Insaporite i petti di pollo con gli aromi misti per arrosto e una spolverata si sale e di pepe, poi proteggete le fette con la pellicola e col batticarne assotigliatele leggermente. Rimuovete la pellicola e farcitele con la fetta di formaggio e di prosciutto cotto. Arrotolate le tre fette e...
6 Febbraio 2019
Like 3
Leggi
1 Commenta
6.297

Salsiccia scaloppata

Fate così la salsiccia scaloppata: Tagliate a tocchetti la salsiccia e adagiateli in un contenitore nel quale avrete messo la farina. Quando avrete tagliato tutta la salsiccia, chiudete col coperchio il contenitore e agitatelo più volte in modo che tutti i tocchetti risultino ben infarinati. Mettete un fondo di olio...
5 Febbraio 2019
Like 3
Leggi
Commenta
14.686

Pollo marinato al forno

Indossate un paio di guanti e cominciate a tamponare da tutte le parti del pollo col sale e con gli aromi poi massaggiatelo tutto con la besciamella o la panna quindi trasferitelo in un sacchetto per alimenti , aggiungete il latte e chiudete bene il sacchetto. Trasferite il sacchetto in...
31 Gennaio 2019
Like
Leggi
Commenta
2.317

Polpettone in crosta con crema di funghi

Fate così il polpettone in crosta con crema di funghi: Per la preparazione di questa ricetta dovrete preparare un polpettone di carne e i funghi trifolati e poi passare ad assemblare il tutto. Quindi trifolate i funghi mettendoli in una padella con un fondo di olio, l’aglio e il prezzemolo...
15 Gennaio 2019
Like 6
Leggi
Commenta
4.070

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2021 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: ArtefattiAD&P