https://www.lemeravigliedicicetta.it

Pesce

Cicale o canocchie in bianco

Ecco come preparare le cicale o canocchie in padella: Scaldate l’olio in una padella e fatevi soffriggere dolcemente gli spicchi d’aglio schiacciati con i pomodorini e poco peperoncino. Quando l’aglio è imbiondito, eliminatelo, alzate la fiamma e buttate in padella le canocchie e il prezzemolo tritato. Chiudete col coperchio e...
8 Novembre 2017
Like
Leggi
Commenta
5.012

Baccalà in bianco

Ecco la ricetta del baccalà in bianco: Tagliate a fette sottili le patate e sbollentate per cinque minuti i filetti di baccalà e poi sbriciolatelo. Adagiate in un tegame le fette di patate e condite con olio, sale, pepe, cipolla affettata sottilissima, prezzemolo e olive nere. Continuate sovrapponendo il filetto...
14 Ottobre 2017
Like
Leggi
Commenta
8.006

Filetti di spigola in crosta di nocciole

Ecco come preparare i filetti di spigola in crosta di nocciole: Mettete in due piatti diversi il pangrattato e le nocciole tritate. Passate i filetti dalla parte della pelle nel pangrattato, l’altra parte conditela con olio, sale, pepe e il misto erbette per il pesce e poi passatele nel trito...
27 Settembre 2017
Like 1
Leggi
Commenta
2.559

Gamberoni alla piastra

Fate così i gamberoni alla piastra: Ponete la piastra sulla fiamma viva e lasciatela al massimo per un paio di minuti. Nel frattempo lavate i gamberoni, passateli nella padella rovente e insaporiteli con il misto degli aromi e olio di oliva. Cuicete i gamberoni lasciandoli due minuti per lato a...
26 Settembre 2017
Like
Leggi
Commenta
1.930

Seppie con patate e piselli

Preparate così le seppie con patate e piselli: Sbucciate e tagliate a spicchi 500 g di patate; tagliate a metà le seppie lavate e pulite e staccate le teste. Fate appassire un aglio e una cipolla tritata in un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato Granoro. Unite le seppie, i...
5 Settembre 2017
Like
Leggi
Commenta
4.852

Bombette di baccalà e bacon

Fate così le bombette di baccalà e bacon: Tagliate di lungo il filetto in modo da ricavarne delle strisce. Condite con pepe, prezzemolo e olio extravergine di oliva Dedicato. Arrotolate ogni striscia con una fetta di bacon formando così le bombette. Passate quindi nel pangrattato e poi passatele in padella...
31 Agosto 2017
Like
Leggi
Commenta
2.705

Frittelle di baccalà in pastella soffice

Preparate così le frittelle di baccalà in pastella soffice: Mettete la farina e il lievito in una ciotola poi aggiungete l’uovo e, in più riprese, l’acqua. Battete il composto fino a renderlo liscio e senza grumi. La pastella deve essere cremosa in modo da aderire all’ alimento da friggere. Condite...
26 Agosto 2017
Like
Leggi
Commenta
4.339

Calamari veloci alla griglia

Se potete, fatevi già pulire i calamari dal vostro rivenditore, recupererete un bel po’ di tempo, altrimenti lavateli e togliete le interiora e poi fate delle incisioni tre o quattro sulla pancia. Quindi lavateli bene e lasciateli sgocciolare. Arroventate la piastra e sistemate i calamari ben allineati, comprese le teste....
11 Agosto 2017
Like 1
Leggi
Commenta
2.678

Filetto di cernia ai funghi

Fate così il filetto di cernia ai funghi: Sbriciolate la mollica di pane (o usate delle fette di pancarrè) in una ciotola, unitevi due dita di latte, il prezzemolo tritato, il sale, il pepe, l’aglio e l’olio extravergine di oliva Dedicato. Incidete il filetto di pesce con un coltello affilato e...
11 Agosto 2017
Like
Leggi
Commenta
3.467

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2019 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: ArtefattiAD&P