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Dolci

Bundt cake al cioccolato con crema al whisky

Montate il burro con lo zucchero poi unite una alla volta le uova, poi setacciate la farina, il cacao ed il lievito ed aggiungeteli gradualmente. Mescolate lo yogurt col whisky e incorporatele insieme ai pezzi di frutta sciroppata. Incorporate usando una spatola a mano, isolate uno stampo da 26 cm...
23 Agosto 2019
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Fudgecake con copertura di cioccolato bianco

Vi anticipo che è un pochino laborioso ma ne vale la pena. Ovviamente potrete recuperare tempo comprando le noci già sgusciate. Io ne avevo e allora le ho utilizzate 😉 Quindi cominciate col montare il burro con lo zucchero semolato fino a renderlo una spuma poi aggiungete una per volta...
17 Agosto 2019
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Torta di ricotta con ananas

Preparate l’impasto base lavorando le uova con lo zucchero poi aggiungete in ordine , la ricotta, la farina e il lievito. In un’altra ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero e la vanillina poi incorporate i dadini di ananas. Volendo potreste aggiungere un paio di fette a dadini di ananas...
1 Agosto 2019
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Torta sospiro

Montate le uova con lo zucchero poi aggiungete la ricotta e lavorate bene, infine incorporate la farina e il lievito. Lasciate le fruste e con una spatola incorporate anche le gocce di cioccolato e i canditi. Preparate la farcia lavorando la ricotta con lo zucchero e l’uovo, infine incorporate a...
14 Luglio 2019
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Rotolo all’ananas

Per la pasta biscotto montate le uova con lo zucchero con le fruste per 5 minuti poi unite la farina e il lievito setacciati poco alla volta incorporandoli con una spatola. Foderate uno stampo da 25 x30 con carta da forno e versatevi il composto. Livellatelo con l’aiuto di una...
6 Luglio 2019
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torta di albicocche con pasta crescia

Impastate a mano o nell’impastatrice unendo tutti gli ingredienti e cioè la farina, lo zucchero, le uova, lo yogurt, l’olio, il lievito e  il latte. Fate un panetto e dividetelo in due parti, una appena appena più grande dell’altra. Stendete tra due fogli di carta forno l’impasto più grande e...
26 Giugno 2019
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torta di pesche noci

Preparare questa torta sarà facilissimo e ricordate che potete usare anche un’altra frutta a vostro piacere. Lavate e tagliate a fette le pesche noci con tutta la pellicina e tenetele da parte. In una ciotola sgusciate le uova e unite il latte e l’olio e lavorate a velocità media per...
18 Giugno 2019
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I biscotti alla nocciola di Cicetta

Comincio subito col dirvi che se non trovate la farina di nocciole preparatela tritando 150 gr di nocciole con la stessa quantità di zucchero in modo che non perdano olio. A questo punto, procedete mescolando tutti gli ingredienti tranne il cacao. Impastate e ricavatene un bel panetto che dividerete in...
27 Maggio 2019
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Tortine con mele e marmellata

Tortine facili con mele e marmellata Volete provarle? E allora incicettatevi subito 👍 Procedimento: Inserite tutti gli ingredienti nel robot e lavorate per due minuti. Riempite per 3/4 le formine poi tagliate a pezzettini piccoli le mele e distribuitele sopra, infine al centro ponete un cucchiaino di marmellata. Spolverate con...
26 Maggio 2019
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