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Dolci

Crostata con crema di mandorle e marmellata

Per la frolla impastate burro, uova, zucchero, la farina e il lievito mescolati insieme fino ad ottenere un composto omogeneo che stenderete e metterete direttamente lo stampo in frigorifero per il tempo che preparerete la crema di mandorle. Lavorate le uova con lo zucchero a velo poi aggiungete le mandorle...
24 Marzo 2020
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Banana plumcake

Mettete nel robot le banane, lo zucchero e il burro e frullate il tutto. Aggiungete le uova e lavorate per un minuto, infine inserite la farina e il lievito e fate andare per un minuto ancora. Quando il composto sar ben omogeneo, imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake da...
3 Marzo 2020
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Pandarancia di tarocchi

Non ridete per il titolo ma usando i tarocchi come arance, capite bene che il titolo se lo meritava! Lavate bene le arance a buccia sottile, i cosidetti tarocchi, sbucciatele e tagliatele a tocchetti sia la polpa che la buccia. Nel frullatore mettete lo zucchero e le scorze di arancia....
2 Marzo 2020
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ciambellone alla crema

Preparate mezza dose di crema pasticcera seguendo la ricetta che trovate su questo sito e lasciatela intiepidire. Per la crema cliccate qui https://www.lemeravigliedicicetta.it/crema-pasticcera/ Nel frattempo, mettete nel frullatore le uova, lo zucchero e le arance private della buccia e frullate, poi aggiungete l’olio di semi e il latte. Lavorate per...
29 Febbraio 2020
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Cake pops

Ecco come fare i cake pops Sbriciolate il panettone, unite il mascarpone, lo yogurt, le gocce di cioccolato e lavorate fino a ridurre in poltiglia. Preparatevi dei vassoi e fate delle palline, infilzate ogni pallina con uno stecchino e mettete in frigo per un’ora a rassettare. Dopo il riposo, sciogliete...
11 Gennaio 2020
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Torta piumino

Fate così la torta piumino: Montate le uova con lo zucchero e l’essenza di vaniglia poi emulsionate il latte con l’olio e aggiungeteli in una sola volta, continuate a montare poi unite la farina. Lavorate il composto a velocità media per un paio di minuti infine aggiungete il lievito e...
7 Gennaio 2020
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Biscotti ai mirtilli rossi

Biscotti ai mirtilli rossi, una vera leccornia..mettete i mirtilli in una coppetta, versate il liquore e riscaldate al microonde per mezzo minuto. Disponete la farina a fontana e mettetevi tutti gli ingredienti al centro. Lavorate e in ultimo aggiungete i mirtilli ben ammollati nel liquore. Lasciate l’impasto in frigo per...
14 Dicembre 2019
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Torta panettone di casa

Fate così la torta panettone di casa. Montate bene le uova con lo zucchero poi aggiungete a filo l’olio e poi lo yogurt e l’essenza di panettone, se non la trovate mettete le essenze di limone e arancio e rum, mezza fiala per ognuna. Aggiungete infine la farina setacciata assieme...
10 Dicembre 2019
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Biscotti morbidi con cioccolato e noci

Per preparare i biscotti morbidi con cioccolato e noci, disponete la farina a fontana e mettetevi tutti gli ingredienti al centro. Lavorate e in ultimo aggiungete le gocce di cioccolato e le noci sminuzzate. Lasciate l’impasto in frigo per mezz’ora poi fate delle palline un po’ più piccole di una...
8 Dicembre 2019
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Biscotti ai corn flakes profumati al rum

Lavorate le uova con lo zucchero poi unite l’olio ed infine la farina col lievito. Quando il composto sarà ben omogeneo incorporate l’uvetta ben sgocciolata dal rum. Disponete i corn flakes in una vaschetta e fate cadere nei cereali piccoli mucchietti di composto aiutandovi con un cucchiaino. Arrotolatei flakes nei...
2 Dicembre 2019
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