Dolci

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2.012

Muffin al cioccolato doppio gusto

Prendete due ciotole e in una metteteci la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito; nell’altra le uova, il latte, l’essenza di arancia e il mascarpone e battete leggermente, poi versate i liquidi nella ciotola dei solidi e mescolate con la frusta quanto basta per amalgamare fra loro gli...

10 Aprile 2019

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1.380

Madeleine al cioccolato

In una ciotola sbattete con un frullino lo zucchero e il pizzico di sale con le uova. Unite poi la farina, il cacao e la buccia grattugiata di arancia e per ultimo aggiungete il burro fuso e fatto raffreddare. Mescolate con le fruste, fino ad ottenere un composto omogeneo....

6 Aprile 2019

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1.206

Fiorellini alla panna con crema gianduia

Mettete tutti gli ingredienti nel robot e fate lavorare per pochi minuti fino a quando sarà diventato un bel panetto. Tiratelo fuori dal robot, ma potrete farlo anche a mano,e a metà dellimpasto aggiungete 30 gr di cacao, lavorate quanto basta poi compattate entrambi i panetti e avvolgeteli in un...

31 Marzo 2019

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1.547

Crostata di frolla alle mandorle con crema e cioccolato

Ecco come preparare una buona crostata di frolla alle mandorle con crema e cioccolato: Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti, potete farlo sia a mano che con l’impastatrice, ottenendo un impasto morbido stendibile con le dita. Quindi infarinate lo stampo da 24/26 cm e metteteci più della metà...

12 Marzo 2019

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2.991

Pasta frolla alle mandorle

Dolci

Ecco come preparare una buona pasta frolla alle mandorle: Mettete tutti gli ingredienti e impastate sia con l’impastatrice che a mano e fatene un impasto morbido tale da poter essere steso con le dita. Infarinate il piano di lavoro in modo da isolarlo bene ed evitare che si impiastricci alle...

12 Marzo 2019

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3.186

Ciambellone allo yogurt

Dolci
Torte

Versate in una ciotola dello sbattitore le uova con lo zucchero e lavoratele bene fino a che saranno belle gonfie e spumose. Ora aggiungete lo yogurt e l’olio e continuate a lavorare, versate poi pian piano la farina setacciata con il lievito e la vanillina e incorporate poco per volta....

4 Marzo 2019

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2.288

Plumcake alle mandorle

Dolci
Torte

Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, poi emulsionate l’olio col latte e aggiungetelo al composto. Man mano incorporate anche la farina mescolata al lievito. In ultimo aggiungete la granella di mandorle e mescolate a mano con una spatola. Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake...

26 Febbraio 2019

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1.942

Sbrisolona con nutella e cereali al cioccolato

Impastate tutti gli ingredienti a mano o nel robot fino a ridurre il tutto in piccole briciole. Stendete metà delle briciole in uno stampo da 26 cm ben imburrato ed infarinato poi aggiungete metà dei cerali e premete leggermente per farli affondare nelle briciole, poi fate cadere la nutella ,...

17 Febbraio 2019

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1.030

Sbrisolona alla marmellata ai frutti di bosco

Mettete tutti gli ingredienti nel robot e impastate fino a quando tutto sarà ridotto in piccole briciole. Potete anche impastare a mano. Imburrate e infarinate lo stampo da 26 cm poi distribuite metà delle briciole sul fondo della teglia antiaderente poi verste la marmellata (fatela riscaldare appena nel microonde così...

17 Febbraio 2019