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Dolci

torta al cocco e ciliegie

Montate le uova con lo zucchero per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Quando le uova con lo zucchero saranno ben montate continuate mescolando a mano e aggiungete lo yogurt, il latte, la panna e la farina con l’amore fecola e il lievito vanigliato setacciati...
8 Giugno 2018
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torta alla panna con marmellata

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorateli alla minima velocità. Foderate una teglia da 26- 28 cm e foderatela con carta forno poi stendete l’impasto con l’aiuto di una spatola. Livellate e fate delle fossette una vicono all’altra con un cucchiaino. Riempite ogni fossetta con un cucchiaino colmo...
15 Maggio 2018
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cagnolini biscottosi

Lavorate tutti gli ingredienti tranne il cacao e fatene un panetto morbido e compatto. Dividete in due il panetto e ad uno aggiungete il cacao e incorporatelo così da ottenere un panetto al cacao. Infarinate il piano di lavoro e stendete due sfoglie, una chiara ed una scura e ritagliate...
11 Maggio 2018
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cestini leggeri alla marmellata

Unite gli ingredienti sul piano di lavoro e impastate fino ad avere  una massa morbida ma compatta. Stendete una sfoglia e ricavatene dei cerchietti. Poi fate un filoncino e arrotolate il bordo di ogni cerchietto. Riempite con marmellata, crema o nutella. Adagiatele man mano su carta forno e cuocete a...
3 Maggio 2018
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Torta di mele speciale

In una ciotola capiente mescolare la farina con lo zucchero e  il lievito setacciato. Tagliate il burro freddo di frigorifero a cubetti e unitelo alle farine insieme allo yogurt e riducete in briciole con una forchetta o con le mani. Fate rinvenire i mirtilli in un po’ di acqua calda...
28 Aprile 2018
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Coni alla crema

Ecco i coni alla crema: riunite un un tegamino il burro, lo zucchero a velo e il miele. Portate a bollore poi unite in un solo colpo la farina, mescolate e poi spegnete la fiamma. Rivestite la placca con carta forno e distribuite il composto a cucchiaiate, una per ogni...
15 Aprile 2018
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Torta ruba cuori

Fate così la torta ruba cuori: Cominciate col preparare la crema così avrà il tempo di raffreddarsi. Premete il limone e mettete il succo da parte. Recuperate la buccia che utilizzerete per la preparazione della crema. Mettere 150 ml di latte in un pentolino antiaderente su fiamma medi con la...
23 Febbraio 2018
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Torta arancina

Fate così la torta arancina: Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola o nel robot che avete e lavorate per un minuto. Tagliate a tocchetti l’arancia con tutta la buccia ben lavata, aggiungetela nel boccale, lavorate per un altro minuto poi versate tutto in uno stampo ben imburrato ed infarinato. Vi...
5 Febbraio 2018
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