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Dolci

Nidi di nocciole al cioccolato al latte

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde poi tuffatevi le nocciole tostate e mescolate fino a quando tutte le nocciole siano ben ricoperte di cioccolato. Se avete degli stampini usateli,  altrimenti con un cucchiaino ponete su carta da forno dei piccoli mucchietti di nocciole. Quando avrete finito trasferite gli...
1 Dicembre 2019
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Biscotti bigusto con crema di nocciole

Unite gli ingredienti e preparate una classica pasta frolla. Dividete a meta l’impasto e ad una metà aggiungete il cacao e lavoratela fino ad incorporarlo perfettamente. La farina tritordeum che vedete in foto è una farina molto profumata adatta per i biscotti. Se non la trovate va bene la doppio...
29 Novembre 2019
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Biscotti con ripieno di nutella

Ecco come preparare i biscotti con ripieno di nutella: Unite gli ingredienti e preparate una classica pasta frolla. Come vedete nella foto io ne preparo sempre in abbondanza e ne faccio anche al cacao. La farina tritordeum che vedete in foto è una farina molto profumata adatta per i biscotti....
29 Novembre 2019
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Torta goduriosa al cioccolato con bagna al rum

Fate così la torta goduriosa al cioccolato con bagna al rum: Preparatevi 300 gr di crema pasticciera e lasciatela raffreddare. (Trovate la ricetta sul sito e seguitela aggiungendo una fiala di essenza all’arancia.) Nel frattempo, mescolate in una ciotola capiente la farina con lo zucchero, il lievito e il cacao....
1 Novembre 2019
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Torta facilissima di mele e noci

Fate così la torta facilissima di mele e noci: Sbucciate e tagliate le mele a fette. Sgusciate le noci e tenetele da parte. Montate le uova con lo zucchero poi unite a filo l’olio e dopo ancora la farina col lievito e la vanillina. Fatto questo, preparate uno stampo da...
25 Ottobre 2019
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Ciambellone all’arancia con gocce di cioccolato

Ecco come preparare il ciambellone all’arancia con gocce di cioccolato: Mettete gli albumi in una ciotola con un pizzico di sale e montateli a neve ferma e metteteli da parte. Montate i tuorli con lo zucchero poi aggiungete il burro fuso tiepido, la buccia di arancia grattugiata, il latte o...
22 Ottobre 2019
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Torta cremosa al limone

Preparate prima la crema così mentre preparerete la torta si raffredderà un pochino. Quindi in un pentolino fate sciogliere il burro. In una ciotola battete le uova con lo zucchero, il latte, l’essenza di limone e l’amido di mais. Versate il composto nel pentolino e girate fino a quando si...
8 Ottobre 2019
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