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Dolci

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Biscotti morbidi con cioccolato e noci

  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
Per preparare i biscotti morbidi con cioccolato e noci, disponete la farina a fontana e mettetevi tutti gli ingredienti al centro. Lavorate e in ultimo aggiungete le gocce di cioccolato e le noci sminuzzate. Lasciate l’impasto in frigo per mezz’ora poi fate delle palline un po’ più piccole di una...
8 Dicembre 2019
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Biscotti ai corn flakes profumati al rum

  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
Lavorate le uova con lo zucchero poi unite l’olio ed infine la farina col lievito. Quando il composto sarà ben omogeneo incorporate l’uvetta ben sgocciolata dal rum. Disponete i corn flakes in una vaschetta e fate cadere nei cereali piccoli mucchietti di composto aiutandovi con un cucchiaino. Arrotolatei flakes nei...
2 Dicembre 2019
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Nidi di nocciole al cioccolato al latte

  • Bon bon
  • Dolci
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde poi tuffatevi le nocciole tostate e mescolate fino a quando tutte le nocciole siano ben ricoperte di cioccolato. Se avete degli stampini usateli,  altrimenti con un cucchiaino ponete su carta da forno dei piccoli mucchietti di nocciole. Quando avrete finito trasferite gli...
1 Dicembre 2019
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Biscotti bigusto con crema di nocciole

  • Biscotti e dolcetti
Unite gli ingredienti e preparate una classica pasta frolla. Dividete a meta l’impasto e ad una metà aggiungete il cacao e lavoratela fino ad incorporarlo perfettamente. La farina tritordeum che vedete in foto è una farina molto profumata adatta per i biscotti. Se non la trovate va bene la doppio...
29 Novembre 2019
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Biscotti con ripieno di nutella

  • Biscotti e dolcetti
Ecco come preparare i biscotti con ripieno di nutella: Unite gli ingredienti e preparate una classica pasta frolla. Come vedete nella foto io ne preparo sempre in abbondanza e ne faccio anche al cacao. La farina tritordeum che vedete in foto è una farina molto profumata adatta per i biscotti....
29 Novembre 2019
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Cantucci morbidi con mandorle e cioccolato

  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
Per preparare i morbidi cantucci formate la classica fontana di farina e buttateci dentro le uova, lo zucchero e mescolate. Aggiungete il miele, la vaniglia e formate un panetto che sarà appena appena appiccicoso. A questo punto aggiungete le mandorle e le gocce di cioccolato. Infarinate un pochino il piano...
7 Novembre 2019
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“Apple pie” o torta di mele all’americana con marmellata di mirtilli

  • Dolci
  • Torte
Per la vostra torte di mele prima di tutto bisogna preparare  l’impasto per la base e per la copertura della torta. Mettete in una ciotola la farina e zucchero, con un pizzico di sale e il burro a fiocchetti. Impastate finché non ottenete un composto granuloso. Versate lentamente l’acqua fredda...
5 Novembre 2019
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Torta goduriosa al cioccolato con bagna al rum

  • Dolci
  • Torte
Fate così la torta goduriosa al cioccolato con bagna al rum: Preparatevi 300 gr di crema pasticciera e lasciatela raffreddare. (Trovate la ricetta sul sito e seguitela aggiungendo una fiala di essenza all’arancia.) Nel frattempo, mescolate in una ciotola capiente la farina con lo zucchero, il lievito e il cacao....
1 Novembre 2019
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Torta facilissima di mele e noci

  • Dolci
  • Torte
Fate così la torta facilissima di mele e noci: Sbucciate e tagliate le mele a fette. Sgusciate le noci e tenetele da parte. Montate le uova con lo zucchero poi unite a filo l’olio e dopo ancora la farina col lievito e la vanillina. Fatto questo, preparate uno stampo da...
25 Ottobre 2019
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Ciambellone all’arancia con gocce di cioccolato

  • Dolci
  • Torte
Ecco come preparare il ciambellone all’arancia con gocce di cioccolato: Mettete gli albumi in una ciotola con un pizzico di sale e montateli a neve ferma e metteteli da parte. Montate i tuorli con lo zucchero poi aggiungete il burro fuso tiepido, la buccia di arancia grattugiata, il latte o...
22 Ottobre 2019
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