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Dolci

Tiramisù alla ricotta

Montate la ricotta con lo zucchero a velo e la vanillina. Immergete la colla di pesce in una tazza di acqua fredda per cinque minuti. Montate la panna ed incorporatela alla ricotta montata poi aggiungetevi le gocce di cioccolato e in ultimo il liquore. (io uso il liquore strega che...
27 Aprile 2017
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Torcetti di frolla al cacao

Ecco il passo passo dei torcetti di frolla al cacao: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito, il cacao dolce e amaro e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Spolverate la base...
24 Aprile 2017
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Biscotti bicolore a fiore

Ecco il passo passo dei biscotti bicolore a fiore: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Dividete il panetto in due e ad una metà...
24 Aprile 2017
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Biscotti bicolore fior di loto

Ecco il passo passo dei biscotti bicolore fior di loto: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Dividete il panetto in due e ad una...
24 Aprile 2017
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Biscotti bicolore margherite

Ecco il passo passo dei biscotti bicolore margherite: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Dividete il panetto in due e ad una metà aggiungete...
24 Aprile 2017
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biscotti bicolore tartaruga

Ecco il passo passo dei biscotti bicolore tartaruga: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Dividete il panetto in due e ad una metà aggiungete il...
24 Aprile 2017
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Torta ringo

Ecco il passo passo per preparare la torta ringo: Cominciate a preparare la crema al latte in modo che si raffreddi e sia pronta per l’uso. Seguite la ricetta clikkando il link accanto https://www.lemeravigliedicicetta.it/crema-bianca-senza-uova/ Dopo averla preparata ponetela in frigo in modo che sia ben soda. Quindi procedete nel preparare la pasta...
23 Aprile 2017
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Pastiera per la festa

Preparare la frolla mettendo nell’impastatrice tutti gli ingredienti e lavorare solo per qualche minuto. Nel frattempo setacciate la ricotta ed unitevi i tuorli e lo zucchero e mescolate bene. In un’altra ciotola montate gli albumi con un pizzico di sale. Tagliate a pezzettini l’arancia  candita ed unitela alla ricotta. Infine...
9 Aprile 2017
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Colomba soffice al cioccolato

Inserite il latte appena appena tiepido, le farine Selezione Casillo, l’essenza all’arancia, le uova, il lievito, un pizzico di sale e impastate per cinque minuti. Poi aggiungete il burro e continuate ad impastare per altri cinque minuti. In ultimo inserite i bottoni di cioccolato e fate andare per un minuto...
1 Aprile 2017
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Scarcelle di Pasqua

Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola impastatrice e lavorare l’impasto per tre-cinque  minuti. Quando sarà diventata una bella palla, liscia, morbida e compatta, raccoglietela in uno strofinaccio e lasciatela riposare per dieci minuti. Spolverate il piano di lavoro con un po’ di farina e stendete la pasta fino a formare...
30 Marzo 2017
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