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Dolci

Sbricioline con ricotta e ciliege

Ecco il passo passo delle sbricioline con ricotta e ciliegie: Mettete tutti gli ingredienti per la frolla in una ciotola e lavorate con la punta delle dita fino a ricavarne delle briciole. In un’altra ciotola lavorate a crema la ricotta con lo zucchero, poi aggiungete le ciliege denocciolate e tagliuzzate...
20 Maggio 2017
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Crostata con ricotta, prugne, mele e noci

Ecco il passo passo per preparare la crostata con ricotta, prugne, mele e noci: Preparate la pasta frolla al latte seguendo la ricetta da questo link www.lemeravigliedicicetta.it/pasta-frolla-senza-uova/ Stendete la pasta frolla e mettete lo stampo nel frigo. La restante frolla avvolgetela nella pellicola e mettete anch’essa in frigo. In una...
18 Maggio 2017
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Crostata alla Nutella

Ecco il passo passo della crostata alla Nutella: Impastate gli ingredienti per la frolla fino ad avere un bel panetto. Staccate un terzo della pasta e stendete il resto in una sfoglia larga 24 cm. Riempite la base con 300 gr di Nutella e stendetela uniformemente. Con il resto della...
15 Maggio 2017
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Tortine alla ricotta

Ecco il passo passo delle tortine alla ricotta: Mettete tutti gli ingredienti nell’impastatrice, tranne l’uvetta e le gocce di cioccolata. Se usate l’uvetta, fatela prima ammollare in due dita di liquore tiepido. Fate andare per tre minuti a velocità minima poi spegnete, unite le gocce di cioccolata o l’uvetta se...
6 Maggio 2017
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Torta da pic nic

Inserite nella ciotola impastatrice le farine, le uova, il burro freddo a pezzetti, il lievito e lo zucchero. Impastate per un paio di minuti poi foderate lo stampo da 26 cm con carta da forno e distribuite metà del composto. Livellate e coprite delicatamente con la marmellata, infine completate con...
30 Aprile 2017
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Pan di spagna corri e fuggi

Ecco il passo passo per la preparazione del pan di spagna corri e fuggi: Separate in due ciotole diverse i tuorli dagli albumi. Montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete l’olio di semi ed infine la semola per dolci Selezione Casillo mescolata al lievito. Montate a neve ferma gli albumi...
29 Aprile 2017
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Tiramisù alla ricotta

Montate la ricotta con lo zucchero a velo e la vanillina. Immergete la colla di pesce in una tazza di acqua fredda per cinque minuti. Montate la panna ed incorporatela alla ricotta montata poi aggiungetevi le gocce di cioccolato e in ultimo il liquore. (io uso il liquore strega che...
27 Aprile 2017
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Torcetti di frolla al cacao

Ecco il passo passo dei torcetti di frolla al cacao: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito, il cacao dolce e amaro e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Spolverate la base...
24 Aprile 2017
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Biscotti bicolore a fiore

Ecco il passo passo dei biscotti bicolore a fiore: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Dividete il panetto in due e ad una metà...
24 Aprile 2017
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Biscotti bicolore fior di loto

Ecco il passo passo dei biscotti bicolore fior di loto: Unite la semola per frolle Selezione Casillo con lo zucchero, il lievito e mescolate. Aggiungete il burro a pezzetti e l’uovo e impastate con la punta delle dita fino a formare un bel panetto. Dividete il panetto in due e ad una...
24 Aprile 2017
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