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  • Ciambelline all’acqua soffici soffici

Ciambelline all’acqua soffici soffici

Posted on Giu 17th, 2018
by Cicetta
Categorie:
  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
12.098
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

10 minuti

Tempi di cottura

20 minuti

Tempo totale

30 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 16 ciambelle circa
  • 3 uova
  • 130 ml di olio di semi di girasole
  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di zucchero semolato
  • 130 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
  • una bustina di lievito per dolci
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

Accendete subito il l forno a 180° statico, poi montate le uova con lo zucchero e la vanillina per qualche minuto, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, aggiuntete l’olio a filo, l’acqua sempre a filo e il pizzico di sale.

Aggiungetela farina con il lievito per dolci, continuando sempre a mescolare.

Imburrate ed infarinate o usate lo staccante come vedete nelle foto e versate il composto negli stampini riempiendoli a metà (poi gonfiano tanto in cottura! )

Cuocete in forno a 180° per circa 20 poi toglietele dal forno, lasciate raffreddare un paio di minuti poi sformatele e spolverizzate con abbondante zucchero a velo.

Non pensate anche voi che sono meravigliose?

kiss

cicetta

Giu 17, 2018Cicetta
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Cicetta

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