Dolci

Unite gli ingredienti, impastate e ricavatene una massa morbida ma compatta. Stendete delle piccole noci di pasta, farcitele, richiudetele e passatele nello zucchero. Adagiatele man mano su carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 15 minuti.     

Ecco i coni alla crema: riunite un un tegamino il burro, lo zucchero a velo e il miele. Portate a bollore poi unite in un solo colpo la farina, mescolate e poi spegnete la fiamma. Rivestite la placca con carta forno e distribuite il composto a cucchiaiate, una per ogni...

Fate così le mascherine di carnevale in pasta frolla: Impastate la farina con lo zucchero, le uova, il burro il lievito e l’essenza e preparate una frolla che lascerete a riposare per mezz’ora in frigo. Dopo il riposo stendete la frolla, lo spessore dovrà essere di  mezzo cm. Ritagliate le...

Preparare un impasto con la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito. Lavorate poco l’impasto e quando sarà liscio e compatto, avvolgetelo in una pellicola e ponetelo in frigo per mezz’ora. Riprendete l’impasto e fatene tante piccole palline, passatele nello zucchero semolato e poi appiattitele con la...

Tritate le mandorle con lo zucchero e l’essenza all’arancia, poi unite tutti gli altri ingredienti e lavorate fino a rendere il composto morbido e un po’ appicicaticcio. non aggiungete altra farina bensì infarinate il piano di lavoro a piccoli pezzi ricavate dei filoncini che poi appiattirete leggermente e poi taglierete...