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Primi Piatti

Farfalle con guanciale e piselli

Ecco come preparare le farfalle con guanciale e piselli: Mettete a rosolare in un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato Granoro il misto per soffritto, aggiungete poi il guanciale e fate rosolare bene poi aggiungete i piselli, mezzo bicchiere di acqua e cuocete per 15 minuti. Salate, pepate e...
7 febbraio 2018
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Pappardelle dell’ortolano

Fate così le pappardelle dell’ortolano: Lavate e tagliate a dadini le verdure e a fette i funghi poi mettete il tutto in una larga padella con un filo di olio extravergine di oliva Dedicato e l’aglio tritato fine. Salate, pepate e rosolate per 5 minuti poi aggiungete i pomodorini interi Granoro e...
31 gennaio 2018
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Orecchiette con ragù di cinghiale

Preparate così le orecchiette con ragù di cinghiale: Per la preparazione o meglio la cottura di questo ragù ci vogliono diverse ore di cottura per cui consiglio di prepararlo il giorno prima oppure se avete la mattina libera cuocetelo dalle prime ore in modo che il ragù possa essere pronto per l’ora di...
24 gennaio 2018
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Chicche (gnocchi) di patate con sugo e polpette

Preparate così le chicche di patate con sugo e polpette: Mettete la cipolla tagliata a metà in un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato Granoro, il sale e la passata e fate andare a fuoco medio. Impastate la carne con l’uovo, il parmigiano, un po’ di sale e pepe. Fatene delle...
17 gennaio 2018
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Lasagne con funghi e salsiccia

Ecco come preparare le lasagne con funghi e salsiccia: Prendete il misto per soffritto o preparate voi un mix di carota, sedano e cipolla e fate soffriggere in un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato Granoro, unite poi i funghi tagliati a fette e la salsiccia a tocchetti. Fate...
10 gennaio 2018
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Minestra di pantacce e lenticchie

Fate così la minestra di pantacce e lenticchie: Ponete il misto per soffritto in un tegame con un filo di olio, fate soffriggere poi versate le lenticchie Granoro, salate, aggiungete tre bicchieri di acqua e fate andare 25 minuti a fuoco medio. Se invece usate le lenticchie in scatola già...
4 gennaio 2018
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Orecchiette con crema di rucola e funghi

Ecco come Cicetta prepara le orecchiette con crema di rucola e funghi: Lavate e tagliate i funghi a pezzi grandi quindi poneteli in padella con lo spicchio di aglio, l’olio, il sale e il pepe. Fate cuocere a fiamma media per 15 minuti. Sbollentate la rucola in acqua bollente poi passatela in...
21 dicembre 2017
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