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Primi Piatti

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Pantacce e borlotti

  • Primi Piatti
Ecco come preparare le pantacce e borlotti: Mettete un fondo di olio in una padella e lasciate rosolare lo spicchio di aglio con i pomodori, i peperoncini e la foglia di alloro. Aggiungete poi i fagioli borlotti Granoro, salate e mescolate. Appena cominciano a sfrigolare aggiungete mezzo litro di brodo...
20 Ottobre 2017
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Spaghetti al pesto con spek

  • Primi Piatti
Ecco come preparare gli spaghetti al pesto con spek: Con una vasta gamma di prodotti Granoro cucinare è facilissimo. Per questo piatto farete rosolare lo speck in un filo di olio extravergine di oliva Dedicato poi aggiungerete il pesto Granoro e lascerete sulla fiamma un minuto ancora. Cuocete nel frattempo...
13 Ottobre 2017
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Gnocchetti con piselli e speck

  • Primi Piatti
Ecco come preparare i gnocchetti con piselli e speck: Rosolate in una pentola il misto per soffritto in un fondo di olio extravergine di oliva poi aggiungetevi lo speck, rosolate anch’esso ed infine unite i piselli. Aggiungete scarso mezzo bicchiere di acqua e cuocete per 15 minuti. Nel frattempo cuocete...
4 Ottobre 2017
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Sedanini con rucola e pomodorini

  • Primi Piatti
Preparate così i sedanini con rucola e pomodorini: In un pentolino, fate dorare l’aglio in un fondo di olio olio extravergine di oliva Dedicato Granoro, poi aggiungete i pomodori, il sale e cuocete per 10 minuti. A fine cottura aggiungete la punta di un cucchiaino di crema al peperoncino Granoro. Mettete...
27 Settembre 2017
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Fusilli al sugo di peperoni

  • Primi Piatti
Fate così i fusilli al sugo di peperoni: Mettete un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato in una bella padella e fatevi dorare l’aglio. Aggiungete i peperoni tagliati a listarelle, i pomodori, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato e fate cuocere a coperchio chiuso per 10 minuti. Dopo i primi...
20 Settembre 2017
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Spaghetti al pomodoro saltati alla scivilona (scghlouin)

  • Primi Piatti
Preparate così gli spaghetti al pomodoro saltati alla scivilona (scghlouin): Sbucciate l’aglio e tagliatelo a metà, mettetelo in un bel fondo di olio extravergine di oliva Dedicato e lasciatelo dorare. Quando l’olio sarà caldissimo, tuffatevi i pomodorini tutto d’un colpo e chiudete subito la padella con un coperchio, gli schizzi non perdonano! Lasciate...
13 Settembre 2017
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Paccheri millerighi del pescatore

  • Primi Piatti
Preparate così i paccheri millerighi del pescatore: Mettete in una padella larga un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato e aggiungete l’aglio tritato e i pomodori. Fate imbiondire poi aggiungete il misto mare e saltate per un minuto poi innaffiate col vino bianco e fate evaporare. A questo punto...
6 Settembre 2017
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Fusilli con zucchine, speck e noci

  • Primi Piatti
Preparate così i fusilli con zucchine, speck e noci: Tagliate a julienne doppia le zucchine e fatele cuocere con lo speck in un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato con l’aglio tritato per 15 minuti. Nel frattempo mettete a cuocere la pasta, nel nostro caso i fusilli. Solo se...
30 Agosto 2017
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Peperoni ripieni del giorno dopo

  • Primi Piatti
  • Riso
Ecco come preparare i peperoni ripieni del giorno dopo: Questi peperoni li ho chiamati così perché, di solito, quando ho degli avanzi del giorno prima in frigo li utilizzo sempre per dei ripieni. In questo caso avevo delle zucchine trifolate, del riso allo zafferano e un po’ di grano con...
29 Agosto 2017
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Mezze penne alla crema di asparagi

  • Primi Piatti
Ecco il passo passo per preparare le mezze penne alla crema di asparagi: Cuocete le mezze penne rigate Granoro in acqua bollente salata, quindi scolate e conservate una tazza di acqua di cottura. Rimettete le mezze penne rigate nella pentola e conditele con la crema di asparagi, quindi saltatele per...
23 Agosto 2017
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