https://www.lemeravigliedicicetta.it

Torte

Torta al limone

procedimento montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e metteteli da parte. montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungeteci  piano piano il succo dei limoni e poi a cucchiaiate il mascarpone. aggiungete la scorza grattugiata e mescolate bene. setacciate la farina e aggiungetela gradualmente. sciogliete il...
23 Febbraio 2014
Like
Leggi
15 Commenti
1.889

red velvet

procedimento montate le uova con lo zucchero per almeno 20 minuti fino a farle triplicare di volume. durante questa operazione aggiungete il colorante nella quantità che vi sembra dare il colore giusto all’impasto. circa mezza fiala. setacciate la farina due volte e aggiungetela gradualmente all’impasto incorporandola a mano con la...
16 Febbraio 2014
Like
Leggi
Commenta
1.559

Torta di mele con crema e uvetta

procedimento montare il burro morbido con lo zucchero aggiungere la fiala di vaniglia aggiungere uno per volta i tuorli montare gli albumi con un pizzico di sale e montare a neve fermissima aggiungere la panna setacciare la farina con la fecola e aggiungetela poco per volta sciogliete il lievito in...
9 Febbraio 2014
Like
Leggi
10 Commenti
3.278

Plumcake variegato al cacao

procedimento lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo per volta poi il latte  alternato a cucchiai di farina mescolata al lievito e alla vanillina. Aggiungere la panna liquida e amalgamare bene. dividere il composto a metà e ad una aggiungere il cacao. imburrare ed infarinare uno stampo da...
2 Febbraio 2014
Like
Leggi
2 Commenti
1.574

Chiffoncake clementina

procedimento In una ciotola mettete gli albumi, la bustina del cremor tartaro e montate a neve fermissima. In un’altra ciotola, unite la farina, lo zucchero, il lievito e mescolate bene. emulsionate il succo, l’acqua e l’olio e aggiungeteli alle farine, poi unite i tuorli uno per  volta.  Riprendete gli albumi...
28 Gennaio 2014
Like
Leggi
13 Commenti
3.447

Torta dolce energia

procedimento lavorate il burro morbidissimo con lo zucchero, poi aggiungeteci la buccia grattugiata delle arance e il succo ace. Lavorate con le fruste, poi mescolate la farina col lievito e aggiungetela poco per volta. Infine incorporate a mano gli albumi montati a neve fermissima. imburrate ed infarinate una teglia da...
26 Gennaio 2014
Like
Leggi
4 Commenti
1.637

Torta al cioccolato bis

procedimento montate il burro con lo zucchero poi aggiungete una per  volta le uova. continuate aggiungento il cacao. quando sarà incorporato, aggiungete 50 ml di latte e lavorate. aggiungete 100 gr di farina e lavorate. aggiungete altri 50 ml di latte e continuate a lavorare. aggiungete altri 50 ml di...
20 Gennaio 2014
Like
Leggi
50 Commenti
7.638

Torta di rose diversa

procedimento impastate tutti gli ingredienti a mano o nell’impastatrice e ricavatene un bel panetto morbido e liscio. stendete poco per volta la pasta e ricavatene  tre dischi per volta di 10 cm di diametro. sovrapponeteli leggermente e pressate col matterello per attaccare ben le giungure. stendetevi un paio di cucchiaini...
11 Gennaio 2014
Like
Leggi
26 Commenti
6.572

Pasta crescia per torte ripiene

la pasta crescia è un impasto adatto per fare torte ripiene. procedimento lavorate tutti gli ingredienti e fatene un panetto mobido e liscio. dividete a metà il panetto e con l’aiuto di poca farina e mattarello stendete una base di 30 x 30, come la teglia del forno. quindi trasferitela...
5 Gennaio 2014
Like
Leggi
4 Commenti
2.306

Plumcake bicolore

procedimento montate il burro con lo zucchero, aggiungete le uova una per volta ed infine la farina setacciata col lievito intervalata al latte. aggiungete un pizzico di sale e amalgamate bene. prelevate dall”impasto 4 – 5 cucchiaiate alla quale aggiungerete il cacao. lavorate col cucchiaio fino a quando il cacao...
30 Dicembre 2013
Like
Leggi
Commenta
3.428

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2019 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: ArtefattiAD&P