https://www.lemeravigliedicicetta.it
  • Carrello vuoto
  • Home
  • Le ricette
  • Categorie
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi
    • Pizze, rustici e focacce
    • Dolci
  • Video
  • Negozio
  • Home
  • Le ricette
  • Categorie
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi
    • Pizze, rustici e focacce
    • Dolci
  • Video
  • Negozio
  • Home
  • Le ricette
  • Categorie
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi
    • Pizze, rustici e focacce
    • Dolci
  • Video
  • Negozio
  • Home
  • Senza categoria
  • Casarecce ai funghi

Casarecce ai funghi

Posted on Nov 6th, 2017
by Cicetta
Categorie:
  • Senza categoria
7.807
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

15 minuti

Tempi di cottura

10 minuti

Tempo totale

25 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 4 persone
  • 400 gr di funghi
  • 300 gr di casarecce 88 Granoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 bustina di zafferano
  • 3 cucchiai di panna da cucina
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • olio extravergine di oliva Dedicato Granoro

Ecco come preparare le casarecce ai funghi:

Lavate ed affettate i funghi poi trasferiteli in una padella in un fondo di olio caldo con l’aglio tritato.
Salate, pepate ed aggiungete il prezzemolo tritato. Cuocete col coperchio per dieci minuti poi scoprite, aggiungete la panna e mescolate bene.
Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata a cui avrete aggiunto una bustina di zafferano.
Io ho usato le caserecce 88 Granoro, formato speciale di semola di grano duro.
Scolate le casarecce al dente e tuffatele nella padella con i funghi.
Aggiungete il parmigiano, saltate le casarecce per un minuto a fiamma vivace e, con una ultima manciata di parmigiano, servite a tavola, ancora fumanti, le caserecce ai funghi.

Buon appetito!

kiss/Cicetta

Nov 6, 2017Cicetta
  • slide

Cicetta

Aggiungi il tuo commento Annulla risposta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Cicetta

Cicetta

Ogni giorno tante ricette semplici da realizzare spiegate passo dopo passo!

Categorie

Antipasti

Antipasti

Cocktail

Cocktail

Conserve

Conserve

Dolci

Dolci

Frutta

Frutta

Liquori

Liquori

Primi Piatti

Primi Piatti

Secondi

Secondi

Cicettine Online

3 Online

Le ultime ricette

  • Zuppa inglese in camicia
  • Tortino ricco di zucchine
  • Crostata morbida al cacao
  • Delizia del mattino alla marmellata
  • Torta fredda al limone

Le ricette più viste

  • Crostata di ricotta e amarene
  • Pancarrè farcito al forno
  • Frittelle di zucchine
  • polpette al vino bianco
  • Riso, patate e cozze (tiella barese)

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2023 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: AAD&P