Pollo alla romana
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 1 kg pollo a pezzi
- 5 pomodori
- 1 cipolla affettata sottilmente
- 1 spicchio aglio schiacciato
- 1 peperone tagliato a listarelle
- una manciata olive nere
- mezzo bicchiere vino bianco
- 1 foglia alloro
- olio EVO
- sale
- pepe
procedimento
sistemare il pollo in un tegame e aggiungere tutti gli ingredienti, mettere sulla fiamma, bagnare col vino e lasciare evaporare, quindi aggiungere 1 bicchiere d’acqua e cuocere per circa 40 minuti col coperchio.
controllare se fosse necessario aggiungere ancora un pò d’acqua fino a cottura completa.
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Questo piatto di pollo con peperoni,olive e
pomodori e’ <Beautifulllllllllllllll,,,,,,,,
lo provero' domani,,,,,,,,
Thank you,,,
Questo piatto di pollo con pepperoni,olive e
pomodori e’ <Beautifullllllllllllll,,,,,,,
lo provero' domani,,,,,,,,
Thank you,,,,,,,