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  • Pasta frolla senza uova

Pasta frolla senza uova

Posted on Feb 26th, 2017
by Cicetta
Categorie:
  • Crostate
  • Dolci
9.990
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

15 minuti

Tempi di cottura

Tempo totale

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per
  • 500 gr di semola per frolle Selezione Casillo della linea le Semole d'autore
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • 150 ml di latte tiepido
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

Unite la semola e il lievito, zucchero e burro a pezzetti e lavorate con la punta delle dita.

Riscaldate appena il latte ed unitelo all’ impasto. Lavorate fino ad avere un bel panetto morbido. Dapprima sembrerà sbricioloso ma man mano che lo lavorerete si compatterà e si formerà il panetto di pasta frolla.

Potete stenderla anche subito e realizzare biscotti o crostate.

Io ho utilizzato la semola per frolle crostate e biscotti della linea “Le Semole d’autore” di Selezione Casillo, prodotto dedicato per la perfetta riuscita della crostata

 

Feb 26, 2017Cicetta
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