insalata di polpo e lumache di mare
Difficoltà
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 1 kg lumache di mare
- 2 polipetti
- olio EVO
- qualche foglia menta
- aceto
- pomodorini
- qualche oliva denocciolata
- pepe
- mais
bollite le lumache e con l’aiuto di uno stuzzicadenti prelevate i frutti
cuocete per mezz’ora i polipetti
raccogliete in una ciotola le lumache sgusciate e i polipetti tagliati a pezzi ed aggiungeteci i pomodorini, il mais, l’olio, l’aceto, le foglioline di menta spezzettate e una grattata di pepe.
mescolate bene ed è subito pronta!
kissss
cicetta
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come prepari il polipo bollito?
Cristina
metterò la ricetta!
mmmmmm,…. che buone !!
provale e vedrai!
se la prepari, fammi sapere! kissssss