muffins con cuore di nutella
Difficoltà
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
250 gr di farina per dolci o 250 gr di farina manitoba
1 bustina di lievito per dolci
150 gr di zucchero
2 uova
2 bustine di vaniglia
80 gr di burro fuso
250 gr di panna
nutella q.b.
In una ciotola, amalgamare la farina, lo zucchero, le uova, la vaniglia, il burro fuso e la panna. Mescolate per un paio di minuti poi imburrate ed infarinate degli stampini da muffin , distribiutevi metà impasto, posizionate al centro un cucchiaino di nutella e ricoprite con altro impasto.
Infornare a forno già caldo a 180° per circa 15/20 minuti circa.
appena tolti dal forno passateli velocemente nel burro fuso e poi nello zucchero semolato. raffreddandosi formerà una buona crosticina zuccherosa.
altrimenti potreste decorarli con crema al burro a scelta.
buonissimi
kisss
cicetta
21 Commenti Nascondi commenti
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Ciao cicetta ho fatto i tuoi maffins al cocco e cioccolato son venuti una meraviglia grazie x le tue ricette un bacio 🙂 🙂 🙂
scusami..ma la panna che si mette nei vari impasti dolci non devo mai montarla? GRAZIE
quando si unisce agli impasti mai montata.
quando si incorpora a creme e mousse sempre montata
Scusa cicetta ma bisogna imburrare ed infarinare i pirottini di carta?????
no
ciao 🙂 quanti muffin escono GRz
12 circa
ma i pirottini non bruciano nel forno??posso usare la teglia x cuocere i muffin?
devi mettere i pirottini nella teglia da muffins!
cicetta..sono stati ottimi!!!!!!!!!! solo che la nutella e’ andata giu tutta nel fondo indurendosi….. forse dovrei metterla piu in superfice????
prova a metterla tutta in superficie, così scendendo rimarrà a metà! kissssss
ciao cicetta, sono buoni lo stesso se sopra non metto niente?grazie
certo!!!!!!!!!!!
Carissima Ciccetta, ho provato molte delle tue ricette e sono squisite, ma in questa ricetta c’è qualcosa che non va.
Ho provato a fare l’impasto ma è solido più di quello per la pizza..forse nella tua ricetta intendevi di scegliere tra i due tipi di farina? Comunque tutte le altre ricette che ho provato erano perfette.^_^
hai proprio ragione!!! come mi dispiace!!!!!!!!! ho corretto subito……….un bacioe…..perdonami!!!!!!!
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