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  • crostatine di ricotta e prosciutto

crostatine di ricotta e prosciutto

Posted on Ago 23rd, 2012
by Cicetta
Categorie:
  • Antipasti
3.669
Difficoltà

Tempi di preparazione

Tempi di cottura

Tempo totale

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per

1 confezione di pasta sfoglia

300 gr di ricotta

150 gr di prosciutto cotto a dadini

1 mozzarella a dadini

2 uova

sale, pepe e noce moscata

procedimento

in una ciotola amalgamate bene tutti gli ingredienti per farcire le nostre crostatine.

stendete la sfoglia e con uno stampo circolare ricavate le basi delle crostatine che sistemerete nello stampo, quindi  versateci la farcia, coprite con delle striscette a formare una gratella.

spennellate con olio ed infornate a 180° per20 minuti circa.

ottime in qualsiasi menù!

kiss

cicetta

Ago 23, 2012Cicetta

Cicetta

2 Commenti Nascondi commenti

Nina ha detto:
11 Ottobre 2012 alle 10:28

sembra fighissima come ricetta!
il diametro dello stampo dei cerchi più o meno quant’è?
http://modaflash.blogspot.it/

Rispondi
Cicetta ha detto:
11 Ottobre 2012 alle 11:14

sono stampini da 5 cm di diamentro, ok?
kisssssss

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