Sgusciate i gamberoni e metteteli in piatto.
Preparate la pastella battendo le uova con la farina e man mano aggiungendo l’acqua. A parte in un’altra ciotola mescolate il pangrattato, la farina di mais e la paprika. Mettete l’olio di semi in una padella e appena sarà caldo immergete i gamberoni dopo averli coperti di pastella e poi passati nella impanatura. Fateli dorare bene bene poi toglieteli e poggiateli su carta assorbente per pochi secondi. Infine sistemateli sul piatto da portata, salateli e serviteli caldissimi!
Decisamente invitanti!
kiss
cicetta