Ecco il passo passo dei bocconcini di carne e bacon profumati all’alloro:
Condite la carne tritata con sale, pepe, cipolla e basilico tritati, una bella presa di aromi per grigliate.
Mescolate bene e formate dei bocconcini. Tagliate a metà le fette di bacon e su ogni mezza fetta adagiatevi una foglia di alloro e un bocconcino di carne. Avvolgete bene la carne prima in verticale e poi in orizzontale come vedrete nelle foto. A questo punto grigliate o sui carboni o sulla griglia.
I bocconcini di carne e bacon profumati all’alloro sono pronti… vedrete che meraviglia!!
WOW che bontà!
kiss/Cicetta
La STRADA DEI VINI DOC CASTEL DEL MONTE consiglia di abbinare il Murgia IGT Nero di Troia TORRE DEL FALCO delle Cantine TORREVENTO