Ecco il passo passo dei bastoncini di zucchine al forno:
Preparate in un piatto un misto di pangrattato, parmigiano grattugiato, sale e pepe.
Tagliate le zucchine a bastoncino, tamponatele con uno strofinaccio e poi passatele nel misto preparato. Man mano sistematele su carta da forno direttamente sulla placca del forno. Irrorate con olio di oliva e Infornate a 200 gradi per circa 30 minuti.
Appena saranno ben dorate, sfornatele e salatele ancora un pochino. Ottime sia calde che fredde.
Se vi piace la paprika potete aggiungerla al misto per impanare.
uno stuzzichino perfetto da gustare con un buon vino bianco
kiss/Cicetta
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