procedimento
preparate la teglia con olio e pangrattato sul fondo poi versateci le zucchine e conditele con altro pangrattato, sale, pepe, olive e pomodorini tagliati a cubetti.
aggiungete delle foglioline di menta o di basilico, una ripassata di olio e mettete in forno solo grill per 10 minuti poi uscite la teglia date una girata e rimettete in forno per alri 10 minuti sempre solo grill, fino a quando saranno ben crostate.
n.b. la teglia dovete metterla nel ripiano più vicino al grill!
buone come contorno o per farcire dei crostoni di pane……..e perchè no per condire una pasta fredda!
velocissime e gustosissime!
kiss
cicetta