procedimento
stendere le fette di tacchino, farcirle con mezza fetta di prosciutto e mezza di sottiletta e avvolgerle ad involtino.
in un piatto battiamo leggermente l’uovo e in un altro piatto sbricioliamo le tatatine, quindi passiamo gli involtini, prima nell’uovo e poi nelle patatine e man mano che sono pronte le poggiamo in una pirofila appena unta di olio.
terminata la panatura a tutti gli involtini, inforniamo a 180° per mezz’ora circa.
nn sarà necessario aggiungere sale poichè il prosciutto all’interno che le patatine all’esterno sono sufficienti a darne il giusto gusto.
nn sono meravigliosi???
kiss
cicetta