procedimento
Mescolare l’acqua, il latte e il lievito in una ciotola, aggiungere lo zucchero, le uova, il burro fuso e il sale mescolando fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere la farina e impastare per 8-10 minuti. Fare lievitare per un paio d’ore o fino a quando la pasta avrà raddoppiato di dimensione.
quindi stendere lìimpasto seguendo le indicazioni delle foto. farcire e chiudere la treccia.
mescolare il tuorlo e l’acqua e spennellare la parte superiore della treccia, poi cospargete con i semi di sesamo.
lasciar lievitare fino al raddoppio del volume
Nel frattempo preriscaldare il forno a 180°. Quando la treccia è ben lievitata, cuocere per 25 minuti circa o fino a doratura.
stupire diventa facile!
kisssss
cicetta