500gr farina manitoba
200ml latte
2 uova
50gr burro
70gr zucchero
25 gr lievito di birra
un cucchiaino di sale
nutella in quantità
zucchero in granella q. b.
procedimento
impastare tutti gli ingredienti, avrete un bell’impasto morbido ma nn appiccicoso.
lasciar lievitare per un’oretta.
riprendete l’impasto, formando dei cordoncini che dovranno essere stesi per mettere la nutella poi riavvolte, quindi con i tre cordoncini formare la treccia.
sistemate la carta da forno in uno stampo a ciambella e arrotolate la treccia.
spennellate con un pò di latte e aggiungiate un pò di zucchero in granella poi lasciate lievitare ancora un oretta.
infornate 180 gradi circa 30 35 minuti
Non è una bella soddisfazione???
kiss
cicetta