per i brownies
180 gr di cioccolato
150 gr di burro
200 gr di zucchero
3 uova
75 gr di farina
per la crema di formaggio
250 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia
1 uovo
50 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
procedimento
sciogliamo il cioccolato col burro; in una ciotola uniamo le uova con lo zucchero. riprendiamo il cioccolato fuso intiepidito e lo aggiungiamo a filo al composto di uova e zucchero.
aggiungiamo la farina setacciata, incorporandola delicatamente al composto, poi lo versiamo in una teglia preparata con carta da forno.
ora prepariamo la crema di formaggio lavorando il formaggio con l’uovo, lo zucchero e la vanillina. quindi versiamo la crema di formaggio sul composto al cioccolato e con una forchetta formate dei ghiri gori andando su e giù.
inforniamo a 160° – 170°per 35 minuti.
a cottura ultimata, lasciamo raffreddare e tagliamo a quadrotti.
troppo buoni!
kiss
cicetta
guardiamoci il video!!!!!!!!!!!