4 albumi montati a neve
180gr di zucchero
220gr di farina
1 bicchiere di olio di semidi mais
1 bicchiere di latte intero
2 cucchiai di fecola
1 pizz di sale
1 bustina di lievito
1 fiala di essenza a piacere, anche una e mezza! (limone, arancia, vaniglia, mandorla)
n.b. io prima di infornarla ho spatolato un paio di cucchiai di nutella e ricoperto la torta di granella di zucchero!
procedimento
lavorare tutti gli ingredienti tranne gli albumi.
aggiungerli in seguito ben montati, incorporandoli con una spatola dal basso verso l’alto.
infornare per circa 40 minuti a 160 gradi.
spolverare con zucchero a velo
kissssss
cicetta