procedimento
lavorate velocemente tutti gli ingredienti fra loro con la punta delle dita o nel robot fino a creare tante piccole briciole d’impasto.
preparate il ripieno mescolando bene lo zucchero alla ricotta e aggiungendo i canditi e il liquore.
quindi distribuite 3/4 di briciole sul fondo della teglia antiaderente, stendetevi un bello strato ripieno e pian pianino aggiungete delle briciole lungo il bordo in modo da sollevarlo, poi distribuite le restanti briciole sulla superficie.
infornate a 180° per mezz’ora circa.
una carezza per il palato!
kiss
cicetta