250 gr di farina
60 gr di burro
1 uovo
50 gr di zucchero
1 bicchiere(di carta) di latte tiepido
1 bustina di vanillina
mezzo cubetto di lievito di birra
impastate tutti gli ingredienti per 10-15 minuti nel robot
prendete l’impasto e create le brioches che preferite, lasciandole vuote o farcendole con la nutella, o crema o marmellata.
spennellate con un pò di latte e ricoprire con granella di zucchero a piacere.
far lievitare fino al raddoppio del volume.
in forno a 200° per 20 minuti circa
n.b. potete realizzare anche delle piccole briosce come cornetti, treccine, saccottini oppure fare una unica brioches grande…….. date spazio alla fantasia!
buone buone buone!!!!!!!
kiss
cicetta