Torta facilissima di mele e noci
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
35 - 40 minuti
Tempo totale
55 minuti
Ingredienti per 8 fette
- 200 gr di farina 00
- 120 ml di olio di semi di mais
- 120 gr di zucchero
- 3 uova
- 10 gr di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 4 mele
- 60 gr di noci
- Cannella
- 1 cucchiaio di Zucchero di canna
Fate così la torta facilissima di mele e noci:
Sbucciate e tagliate le mele a fette. Sgusciate le noci e tenetele da parte.
Montate le uova con lo zucchero poi unite a filo l’olio e dopo ancora la farina col lievito e la vanillina.
Fatto questo, preparate uno stampo da 24 cm con burro e farina o con lo staccante e versatevi il composto. Tagliate a dadini metà delle fette e distribuitele sulla superficie. Fate lo stesso con metà delle noci.
Le restanti fette sistematele a raggiera e aggiungete anche le restanti noci. Spolverate con la cannella e lo zucchero di canna.
Infornate a 180 gradi per 15 minuti poi a 170 per altri 20 minuti.
Prima di sfornare, aprite di poco lo sportello per far fuori uscire il vapore accumulatosi nel forno poi uscite la torta e dopo qualche minuto trasferitela su un altro gratella.
È semplicemente strepitosa!
Kiss
Cicetta