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Preparate così i mini tramezzini con salmone e insalata Elisabetta: Sminuzzate l’insalata e due fette di salmone, mettete tutto in una ciotola, aggiungete la maionese, la ketchup e mescolate. Distribuite sulla fetta di pane tramezzino e coprite con la seconda fetta. Spalmate un velo di maionese e poi coprite con...

Ecco come preparare le coppette con crema di fave e verdure di campagna: Fate cuocere le fave secche nella pentola a pressione per 40 minuti con una patata, una carota, un gambo di sedano e una cipolla., coprite di acqua più di 3 dita le fave e fate andare la...

Per le frittatine al pomodoro farcite mettete in un padellino un po’ di olio e fate soffriggere i pomodori con l’aglio che avrete tritato finemente. In una ciotola battete le uova col sale, pepe e prezzemolo tritato, aggiungete il soffritto e mescolate. Incorporate il parmigiano grattugiato e nello stesso padellino...

Preparate così mi gamberoni spadellati con uova farcite: Lessate le uova per 5 minuti dall’ebollizione, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo sgusciate i gamberoni lasciando la codina e facendo attenzione ad eliminare l’intestino, lavateli con acqua corrente e spadellateli con olio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Tagliate a metà le...

Ecco come preparare i cannoli di sfoglia al sesamo: Stendete la pasta sfoglia e ritagliate delle strisce rettangolari larghe 1 cm che andrete ad arrotolare intorno ai coni metallici per dare la forma ai cannoli. Spennellateli con un tuorlo d’uovo battuto, passate solo la parte superiore nei semi di sesamo...