Salsa al cioccolato
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 250 gr di acqua
- 80 gr miele
- 100 gr zucchero
- 100 gr cacao amaro
- 50 gr cioccolato
procedimento
unite cacao e zucchero e aggiungete l’acqua piano piano, unite il miele e mettete sul fuoco a bollire per circa 10 minuti.
a fuoco spento, aggiungete i 50 gr di cioccolato e girate fino a che è sciolto.
lasciate intiepidire per 5 minuti.
a questo la salsa e’ pronta.
ottima per la copertura di torte e profitterol
provare per credere……….
kisssss
cicetta
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che tipo di cioccolato fondente
almeno al 50%
Ciao…. 50 o 25 gr di cioccolato?….
50 gr ………..ricetta corretta! grazie cara!