polpette di carne al forno

500 gr Carne Macinata

2 uova

5 fette di pancarrè strizzato nel latte

olio d’oliva

noce moscata

100 gr Parmigiano grattuggiato

sale e pepe

pan grattato

4 fette di sottilette da tagliare ognuna in quattro

preparate le polpette, passatele nel pangrattato, passate un filo d’olio e cuocete prima le polpette per 30 – 40 minuti in forno, poi, quando spegnete il forno poggiate i quadrotti di sottiletta e lasciatele sciogliere al solo calore delle polpette.

semplici e gustose

kiss

cicetta