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  • Plumcake alla panna montata

Plumcake alla panna montata

Posted on Mag 6th, 2019
by Cicetta
Categorie:
  • Dolci
  • Torte
4.067
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

10 minuti

Tempi di cottura

30 minuti

Tempo totale

40 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 8 persone
  • 3 uova
  • 160 gr di zucchero
  • 250 gr di farina 00
  • 250 ml di panna montata per dolci
  • 100 ml di olio di semi di mais
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 fiala di essenza alla vaniglia
  • 30 gr di zucchero a granella

Montate la panna e mettetela da parte.

In un’altra ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino a triplicare di volume la massa poi unite a filo l’olio, l’essenza di vaniglia e poi incorporate man mano la farina e il lievito.

A questo punto, a mano con una spatola unite la panna montata e mescolate bene.

Preparate lo stampo usando lo staccante o imburrando e infarinando bene poi verste il composto e livellate. Coprite la superficie con lo zucchero a granella.

Infornate a 180 per i primi dieci minuti poi a 170 per altri venti minuti.

Tuttavia, controllate la cottura con la prova stecchino e se necessiterà ancora di cottura, coprite la superficie con un po’ di stagnola e continuate a cuocere fino a cottura completa.

É così buono che non crederete di averlo fatto in casa

kiss

Cicetta

Mag 6, 2019Cicetta
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Cicetta

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