Pizza rustica con würstel e ricotta
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
10 minuti
Tempi di cottura
40 minuti
Tempo totale
50 minuti
Ingredienti per 8 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 500 gr di ricotta
- 2 uova
- 10 würstel
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe
- Noce moscata
Ecco il passo passo della pizza rustica con würstel e ricotta:
Stendete la pasta sfoglia in uno stampo e spargete un po’ di pangrattato sulla base, servirà ad assorbire l’umidità del ripieno lasciando la pasta sfoglia asciutta.
In una ciotola mescolate la ricotta, le uova, il sale, il pepe e la noce moscata, infine aggiungete i würstel affettati.
Mescolate e versate sulla base di pasta sfoglia. Livellate e ripiegate leggermente il bordo. Infornate a 180 gradi per 40 minuti.
Piu facile di così!
kiss/Cicetta
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