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  • Patate imparruccate

Patate imparruccate

Posted on Lug 20th, 2013
by Cicetta
Categorie:
  • Patate
  • Secondi
2.133
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

Tempi di cottura

Tempo totale

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per
  • 4 patate già lessate e lasciate con la buccia
  • 100 gr listarelle prosciutto crudo o meglio di porchetta affumicata (ma anche pancetta  o altro a piacere!)
  • 100 gr galbani a fette
  • parmigiano reggiano grattugiato q.b.
  • olio EVO
  • sale
  • pepe

procedimento

fate quattroo più  incisioni su ogni  patata e in ogni spazio infilate una listarella di prosciutto e una mezza fetta di galbani.

sistemate le patate così farcite in una pirofila ben oleata, spolverate con parmigiano sale e pepe ed infornate solo a grill per 10 – 15 minuti

Immagini torte 824

Immagini torte 817

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Immagini torte 819

Immagini torte 820

Immagini torte 823

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Lug 20, 2013Cicetta
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