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  • Patate al forno

Patate al forno

Posted on Feb 28th, 2013
by Cicetta
Categorie:
  • Patate
  • Secondi
2.522
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

Tempi di cottura

Tempo totale

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per
  • patate lessate (quante ne volete o ne dovete preparare)
  • olio EVO q.b.
  • sale
  • pepe
  • pangrattato
  • rosmarino tritato fine
  • parmigiano reggiano o pecorino grattugiato

procedimento

affettare le patate e disporle in una pirofila unta d’olio

condire con olio, sale, pepe, pangrattato e parmigiano

ripassare un filo d’olio ed infornare per il tempo che serve per la doratura solo col grill.

n.b. le patate più le disponete larghe più la superficie croccante è maggiore!
le patate potete tagliarle a spicchi o a fette spesse.

My beautiful picture

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IMG_0152

uhmmmmmm
kiss
cicetta

Feb 28, 2013Cicetta

Cicetta

3 Commenti Nascondi commenti

marisa ha detto:
16 Aprile 2013 alle 22:33

proverò a farle a mio figlio luca che adora le patate.
volevo sapere se le patate devono essere già lessate prima di metterle in forno. grazie per il consiglio

Rispondi
Cicetta ha detto:
22 Aprile 2013 alle 17:41

io le faccio sempre lessare per una decina di minuti e poi le affetto

Rispondi
marta ha detto:
28 Febbraio 2013 alle 21:22

io le do prima una sbollentata e poi i forno poi al forno vengono doratissime.

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