https://www.lemeravigliedicicetta.it
  • Carrello vuoto
  • Home
  • Le ricette
  • Categorie
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi
    • Pizze, rustici e focacce
    • Dolci
  • Video
  • Negozio
  • Home
  • Le ricette
  • Categorie
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi
    • Pizze, rustici e focacce
    • Dolci
  • Video
  • Negozio
  • Home
  • Le ricette
  • Categorie
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi
    • Pizze, rustici e focacce
    • Dolci
  • Video
  • Negozio
  • Home
  • Pizze, rustici e focacce
  • Pane alle noci

Pane alle noci

Posted on Dic 27th, 2014
by Cicetta
Categorie:
  • Pizze, rustici e focacce
5.409
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

15 minuti

Tempi di cottura

40 minuti

Tempo totale

3 ore

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 10 persone
  • 250 gr. di farina 00
  • 250 gr. di farina manitoba
  • 100 ml. di latte
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 gr di burro morbidissimo
  • 30 ml di olio di oliva
  • 150 ml. di acqua tiepida
  • 25 gr. di lievito di birra fresco
  • 75 gr di gherigli di noci
  • 1 cucchiaio raso di sale.

Ecco il passo passo del pane alle noci, procedimento con la macchina del pane:
sciogliere il lievito in poco latte tiepido e acqua. Mettere quindi i liquidi nel cestello della macchina, seguiti dalle farine, l’olio, il burro e il sale.
Avviare il programma 14 per pane.
Quando la macchina emette il suono per aggiungere gli ingredienti mettere le noci spezzettate, lasciate continuare il programma con la lievitazione e cottura.
Se volete prepararlo a mano procedete preparando un impasto normale, alla fine aggiungete le noci, ponete l’impasto in uno stampo da plumcake, fate lievitare per due ore e poi cuocere a 200 gradi per mezz’ora. Fate lievitare direttamente nel forno appena riscaldato e poi spento.

n.b. Al posto delle noci potete usare a vostro piacimento olive, arachidi, pistacchi, filetti di peperone grigliato, tonno, e  ……..

image image image image image image image image image image

 

Che buono, accostate un vino di carattere.

kiss

cicetta

La STRADA DEI VINI DOC CASTEL DEL MONTE consiglia di abbinare il rosso Castel del Monte VIGNA PEDALE della CANTINA TORREVENTO

 

Dic 27, 2014Cicetta

Cicetta

Aggiungi il tuo commento Annulla risposta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Cicetta

Cicetta

Ogni giorno tante ricette semplici da realizzare spiegate passo dopo passo!

Categorie

Antipasti

Antipasti

Cocktail

Cocktail

Conserve

Conserve

Dolci

Dolci

Frutta

Frutta

Liquori

Liquori

Primi Piatti

Primi Piatti

Secondi

Secondi

Cicettine Online

3 Online

Le ultime ricette

  • Zuppa inglese in camicia
  • Tortino ricco di zucchine
  • Crostata morbida al cacao
  • Delizia del mattino alla marmellata
  • Torta fredda al limone

Le ricette più viste

  • Crostata di ricotta e amarene
  • Pancarrè farcito al forno
  • Frittelle di zucchine
  • polpette al vino bianco
  • Riso, patate e cozze (tiella barese)

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2023 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: AAD&P