Mini strudel con marmellata all’arancia

Posted on Dic 14th, 2017

by Cicetta

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21.387

Difficoltà

Tempi di preparazione

30 minuti

Tempi di cottura

15 minuti

Tempo totale

45 minuti

Ingredienti per 25 pezzi circa

Preparate la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti e ricavandone un bel panetto morbido. Stendete la frolla ottenuta in una sfoglia di mezzo centimetro quindi ritagliate due rettangoli. Stendete su metà di ogni rettangolo la marmellata e piegate la sfoglia poi tagliate a piccoli rombi.

Poggiateli direttamente in teglia su carta forno.

Poneteli in frigo fino a quando il forno sarà pronto a 180 gradi quindi infornateli per 15 minuti. Potete spolverali con zucchero a velo e conservarli in contenitori a chiusura ermetica anche una decina di giorni.

Deliziosamente morbidi e accattivanti

kiss

cicetta

Dic 14, 2017Cicetta

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Cicetta

9 Commenti Nascondi commenti

Mi spiace dirlo ma la spiegazione è molto riduttiva, non si capisce se il burro è freddo o bisogna liquefarlo. Spero che mi vengano bene ma ho dei grossi dubbi

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il burro freddo di frigo come nella classica frolla

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fammi sapere come sono venuti

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ma la frolla viene piegata in due?? oppure si fa più di una piega??? Non si riesce a capire

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In due, ma la seconda leggermente sovrapposta. Due e mezzo

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Scusami, dalla foto non riesco a capire se arrotoli la frolla farcita con la marmellata? È cosi? O metti due sfoglie una sopra all’altra e poi tagli i rombi? Grazie mille

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Devi piegare la pasta per meglio dire non arrotolarla.
Se allarghi la prima foto vedi meglio la piega.
Puoi anche cuocere la striscia piegata per intero e tagliarla dopo la cottura. Lo consiglio specie se la marmellata non è densa.

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