Mini strudel con marmellata all’arancia
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
30 minuti
Tempi di cottura
15 minuti
Tempo totale
45 minuti
Ingredienti per 25 pezzi circa
- x la pasta frolla
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero a velo
- 150 gr di burro
- mezza bustina di lievito
- Mezza fiala di aroma all'arancia
- x farcire
- 1 vasetto di marmellata di arance
Preparate la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti e ricavandone un bel panetto morbido. Stendete la frolla ottenuta in una sfoglia di mezzo centimetro quindi ritagliate due rettangoli. Stendete su metà di ogni rettangolo la marmellata e piegate la sfoglia poi tagliate a piccoli rombi.
Poggiateli direttamente in teglia su carta forno.
Poneteli in frigo fino a quando il forno sarà pronto a 180 gradi quindi infornateli per 15 minuti. Potete spolverali con zucchero a velo e conservarli in contenitori a chiusura ermetica anche una decina di giorni.
Deliziosamente morbidi e accattivanti
kiss
cicetta
4 Commenti Nascondi commenti
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Scusami, dalla foto non riesco a capire se arrotoli la frolla farcita con la marmellata? È cosi? O metti due sfoglie una sopra all’altra e poi tagli i rombi? Grazie mille
Devi piegare la pasta per meglio dire non arrotolarla.
Se allarghi la prima foto vedi meglio la piega.
Puoi anche cuocere la striscia piegata per intero e tagliarla dopo la cottura. Lo consiglio specie se la marmellata non è densa.
Ciao, ma nella pasta frolla non metti le uova? Grazie Claudia
In questo caso è una frolla senza uova.
Puoi vedere la ricetta della pasta frolla cercandola sul sito