Minestra di verdure al pomodoro
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
Ecco il passo passo per la Minestra di verdure al pomodoro:
Preparate un misto di verdure tra cavolo, finocchio, verza, scarola, cima, cardo, cicoria e se ne trovate altre aggiungetene. Pulitele e tagliatele a tocchetti, bollite le verdure in acqua e sale poi scolatele.
Preparate in una pentola un pomodoro a pezzi, con cipolla, olio e sale. Fate cuocere per 15 minuti poi aggiungete le verdure e lasciatele sul fuoco per altri 10 minuti. Aggiungete un po di peperoncino, mescolate e servite.
Mangiare sano, sempre!
kiss/cicetta
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