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  • Dolcetti velati al cacao e cioccolato senza uova

Dolcetti velati al cacao e cioccolato senza uova

Posted on Mag 12th, 2019
by Cicetta
Categorie:
  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
3.090
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

10 minuti

Tempi di cottura

10-12 minuti

Tempo totale

25 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per Circa 30 pezzi
  • 250 gr di farina 00
  • 50 gr di cacao amaro
  • 40 ml di olio di semi di mais o di girasole
  • 180 gr di zucchero
  • 125 ml di panna
  • 100 gr di gocce di cioccolato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la copertura
  • 80 gr di zucchero a velo

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastate. Per ultimo aggiungete le gocce di cioccolato ed incorporatele perfettamente.

Dal panetto, ricavate tanti filoncini, tagliate i filoncini a pezzetti da 2-3 cm. e fate delle palline. Passate le palline nello zucchero a velo e sistematele sulla placca con carta forno.Infornate. A forno caldo a 180 gradi per circa 10-12 minuti.

Noterete che i biscotti saranno ancora morbidi a fine cottura, è giusto così. Raffreddandosi assumeranno la loro giusta consistenza.

Mag 12, 2019Cicetta
  • slide

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