crostata di mele e marmellata
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
20 minuti
Tempi di cottura
40 minuti
Tempo totale
1 ora
Ingredienti per 8 persone
- 300 gr di pasta frolla
- 3 mele
- 250 gr di marmellata a piacere
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Un pizzico di cannella
Affettate le mele e tenetele a portata di mano.
Seguite la ricetta che trovate qui sul sito della pasta frolla, poi procedete stendendo due sfoglie da mezzo cm.
Adagiate la prima sfoglia sul fondo di uno stampo da 24 cm poi disponetevi le fette di mela, continuate stendendo la marmellata in un unico strato e ripetete un altro giro di fette di mela. Io ho abbinato una marmellata di mele cotogne ma vedrei bene anche una all’albicocca.
Ricoprite con la seconda sfoglia di pasta frolla, premete bene i bordi e decorate a mezza luna con la punta di un cucchiaino. spolverate con un po’ di zucchero di canna misto ad un pizzico di cannella e poi Infornate a 180 gradi per circa 30-30 minuti.
stupefacente!
kiss
cicetta