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  • Cipolle arraganate

Cipolle arraganate

Posted on Nov 17th, 2016
by Cicetta
Categorie:
  • Secondi
  • Verdure
3.576
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

10 minuti

Tempi di cottura

30 minuti

Tempo totale

40 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 4 persone
  • 6 cipolle
  • olio di oliva
  • sale
  • pepe

Ecco il passo passo per la preparazione delle cipolle arraganate:

pulite, lavate e incidete a croce le cipolle, poi adagiatele nel tegame e conditele con olio, sale e pepe.

Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua, coprite e cuocete per mezz’ora e negli ultimi cinque minuti accendete il grill del forno per farle dorare.

Ed ecco fatto, le cipolle arrogante pronte per essere gustate.

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Una ricetta semplice e gustosa da abbinare ad un buon vino che la Strada dei vini DOC Castel del Monte ci suggerisce sotto..
kiss/Cicetta

 

La Strada dei vini DOC Castel del Monte consiglia il fantastico Pezzalaruca (Nero di Troia/Montepulciano) della Cantina Conti Spagnoletti Zeuli.

Nov 17, 2016Cicetta
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