Ciambella al bicchiere matto
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
40 minuti
Tempo totale
55 minuti
Ingredienti per
- 4 uova
- 2 bicchieri di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi di mais
- 1bicchiere di latte
- 2 bicchieri e 1/2 di farina per dolci selezione Casillo
- 1 bustina di lievito per dolci
Montate le uova con lo zucchero fino a triplicarne il volume poi uno per volta aggiungete il bicchiere di olio, il bicchiere di latte ed infine poco per volta i due bicchieri e mezzo di farina. In ultimo il lievito.
Mescolate bene e versate il composto in uno stampo ben imburrato ed infarinato.
Infornate a 170 gradi per 40 minuti. Sfornate solo se la prova stecchino vi da l’ok.
Spolveratelo con zucchero a velo e offritelo a chi volete bene.
Usate uno stampo da 24 cm.
Si chiama al bicchiere matto poiché qualsiasi bicchiere si usi vien sempre bene, bisogna solo adattare lo stampo più grande se il bicchiere è più grande o più piccolo se il bicchiere è più piccolo.
Per una colazione matta matta!
kiss
cicetta