Cozze fritte con pastella al curry
Ecco il passo passo delle cozze fritte con pastella al curry: Preparate la pastella unendo l’acqua, la farina e il curry e mescolando bene senza formare grumi. La pastella deve essere piuttosto cremosa in modo da legarsi all’ingrediente che ci apprestiamo a friggere. Fate sgocciolare bene bene le cozze e...