Primi Piatti

500 gr di fusilli 3 zucchine a fettine olio x friggere 1 confezione di pesto qualche fogliolina di menta procedimento tagliamo le zucchine a rondelle, le tamponiamo con un panno carta e le friggiamo in olio bollente.  appena saranno belle dorate, le togliamo e le teniamo in una ciotola. nel...

500 gr di pasta (anche di altro formato) 300 gr di salsiccia 50 gr di olive nere denocciolate 1 cipollina 1 scatola di pomodorini ciliegina sale, olio e peperoncino procedimento sbriciolate la salsiccia e fatela rosolare in padella con l’olio e la cipollina affettata sottilmente. aggiungiamo i pomodorini, saliamo e lasciamo sulla...

1 kg pomodori olio, sale pepe, origano,aglio tritato,pecorino o parmigiano, pangrattato. non lesinate nei condimenti!! procedimento tagliare a metà i pomodori e sistemarli in una teglia condirli, senza lesinare, con tutti gli ingredienti accendere il grill e farli crostare per 15 minuti si possono usare per condire qualsiasi tipo di...