Gnocchi di patate al gorgonzola
procedimento fate sciogliere lentamente il gorgonzola in un tegame con la panna, unitevi il parmigiano reggiano grattuggiato, il sale e il pepe nero macinato. Cuocete gli gnocchi di patate in acqua bollente e salata per circa cinque minuti, scolateli non appena li vedete venire a galla nella pentola. versate gli...