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Torte

Tortine alla ricotta

Ecco il passo passo delle tortine alla ricotta: Mettete tutti gli ingredienti nell’impastatrice, tranne l’uvetta e le gocce di cioccolata. Se usate l’uvetta, fatela prima ammollare in due dita di liquore tiepido. Fate andare per tre minuti a velocità minima poi spegnete, unite le gocce di cioccolata o l’uvetta se...
6 Maggio 2017
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Torta da pic nic

Inserite nella ciotola impastatrice le farine, le uova, il burro freddo a pezzetti, il lievito e lo zucchero. Impastate per un paio di minuti poi foderate lo stampo da 26 cm con carta da forno e distribuite metà del composto. Livellate e coprite delicatamente con la marmellata, infine completate con...
30 Aprile 2017
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Pan di spagna corri e fuggi

Ecco il passo passo per la preparazione del pan di spagna corri e fuggi: Separate in due ciotole diverse i tuorli dagli albumi. Montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete l’olio di semi ed infine la semola per dolci Selezione Casillo mescolata al lievito. Montate a neve ferma gli albumi...
29 Aprile 2017
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Torta ringo

Ecco il passo passo per preparare la torta ringo: Cominciate a preparare la crema al latte in modo che si raffreddi e sia pronta per l’uso. Seguite la ricetta clikkando il link accanto https://www.lemeravigliedicicetta.it/crema-bianca-senza-uova/ Dopo averla preparata ponetela in frigo in modo che sia ben soda. Quindi procedete nel preparare la pasta...
23 Aprile 2017
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Colomba soffice al cioccolato

Inserite il latte appena appena tiepido, le farine Selezione Casillo, l’essenza all’arancia, le uova, il lievito, un pizzico di sale e impastate per cinque minuti. Poi aggiungete il burro e continuate ad impastare per altri cinque minuti. In ultimo inserite i bottoni di cioccolato e fate andare per un minuto...
1 Aprile 2017
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Migliaccio (torta di semolino e ricotta)

  In una pentola versate il latte, l’acqua, mezza fiala di essenza di limone e metà dello zucchero. Appena comincia il bollore, versate la farina di mais o il semolino e azionando le fruste elettriche, continuate fino ad addensare la crema. Aggiungete un pezzetto di burro e fate intiepidire. Nel...
27 Febbraio 2017
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Torta rustica

Ecco il passo passo per la torta rustica: Montate  le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio extravergine di oliva Dedicato di Granoro, il latte, la farina integrale e il lievito. Versate il composto in una teglia da 26- 28 cm rivestita di carta forno, o imburrata ed infarinata, livellatelo...
19 Febbraio 2017
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Ciambellone con gocce di cioccolato e banana

Montate le uova con lo zucchero per qualche minuto poi aggiungete l’olio a filo e subito dopo il latte. Setacciate la farina per dolci col lievito e incorporatela in due volte. Schiacciate la banana con una forchetta e aggiungetela al composto. Per ultime aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate...
18 Febbraio 2017
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Torta per le amiche

Ecco il passo passo per la preparazione della torta per le amiche: Volete invitare le amiche per una cioccolata calda o per un caffè? Incicettatevi con questa torta e il connubio sarà perfetto 😉 Preparate 250 gr di semola per dolci Selezione Casillo, 250 gr di mascarpone o ricotta, 150...
12 Febbraio 2017
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Torta caprese

Queste dosi vanno bene per uno stampo da 24 cm Iniziate con lo sciogliere a bagnomaria il burro insieme al cioccolato fondente. Prendete due ciotole e montate i tuorli con 80 gr. di zucchero e gli albumi a neve ferma con i restanti 45 gr. di zucchero. Unite il cioccolato...
2 Febbraio 2017
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